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A la carte

A LA CARTE  Prix en €
 

Pour Commencer :

La Terrine Campagnarde et sa Suite Maraichère...............................................12.00

Le Feuilletté de Champignons.........................................................................12.00

L'Assiette de Charcuterie de Montagne............................................................13.00

La Salade Tante Marie....................................................................................15.00

Le  Saumon Fumé et son sorbet à l'Aneth........................................................19.00

La Terrine de Foie Gras Maison et son aigre Doux............................................21.00

Les Escargots au Beurre d’Ail………………………………………………..Les.6.......9.00

Les Escargots au Beurre d’Ail………………………………………………..Les 12...13.00



Nos Poissons :

La Truite Belle meunière aux Amandes…………………………………………………...18.00

La Poêlée de Gambas Flambée au Whisky………………………………………………22.00



Nos Viandes :

Le Carpaccio de Boeuf et Pommes Allumettes.......................................................18.00

L’Entrecôte Mélange Forestier ………………………………………………………………24.00

La Caille Rôtie Forestière…………………………………………………………………….22.00

Le Tournedos Poêlé Aux Chanterelles Provençales………………………………….......28.00



Le Plateau de Fromages………………………………………………………………………7.00

La Faisselle Fermière à la Crème……………………………………………………………4.00